コウノトリは、肉食の鳥です。魚やカエル、ドジョウなどの小さな動物を食べます。１日に体重の約１割（400～500ｇ）ものエサが必要で、ときには、ヘビやカメ、ザリガニなどをつかまえることもあります。

コウノトリが暮らしていくためには、エサとなる生きものがたくさんいる自然豊かな環境がとても大切なのです。